PODUJATIE JE USKUTOČNENÉ S PODPOROU MINISTERSTVA DOPRAVY A VÝSTAVBY SR A FINANČNOU PODPOROV TSK

PROJEKT BOL PODPORENÝ V RÁMCI GRANTOVÉHO ENVIRONMENTÁLNEHO PROGRAMU ZELENÉ OČI, KTORÝ TVORÍ SÚČASŤ PROJEKTU ZELENÁ ŽUPA.

© Copyright 2019 - SPICYBROWN s.r.o. 

legendárne buchty - zbojská

Buchty majú viac ako 50 ročnú tradíciu v regióne Muránskej planiny. Keď už to však vyzeralo, že ich budúcnosť je ohrozená, Terka Falťanová sa rozhodla získať recept od pôvodných pekárov a naučila sa ich zložitý 4 hodinový proces prípravy. A nakoľko je škoda takúto dobrotu starých mám držať len na Muránskej planine, Terka dostala buchty aj do sveta streetfoodu. Tento typ pekárenských výrobkov v streetfoode zatiaľ nemá obdobu, keďže ide o poctivú prípravu výroby cesta, miesenia, prekladania, plnenia, balenia a pečenia buchiet, bez využívania mrazeného cesta z polotovaru. V novom roku prinášajú stále tradičné buchty, avšak s kvalitnejšími a slovenskými surovinami a tiež s novým názvom Legendárne buchty - Zbojská. Ešte teplé, chrumkavé a plné všakovakých sladkých aj slaných plniek vám ich prinesú aj na našom FOOD FESTE.